Malzemeler
Buz otu
500 g
Takviyeler: 5 gr kızarmış ve pişmiş soya fasulyesi, 3 gr pişmiş susam, 3 gr ev yapımı kıyılmış biber sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı beyaz sirke, yarım çay kaşığı, 30 gr soğuk beyaz, kavrulmuş susam salatası sosu 5 gr
Soğuk buz otu nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 Buz otunu temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin
3 Tavada kızartılmış soya fasulyesi oklava ile parçalara ayrılır
4 Küçük bir kapta ev yapımı doğranmış biber sosu ve kavrulmuş susam aromalı salata sosu ekleyin
5 Hafif soya sosu, beyaz sirke, pişmiş susam, doğranmış soya fasulyesi ekleyin ve soğuk beyazda kaynatın, iyice karıştırın
6 Sosa batırın ve yiyin
-
- Japon usulü çay bahçesi ekmeği
-
- Kaburga haşlanmış yosun
-
- Et Soslu Pirinç Eriştesi
-
- Erişte krepleri
-
- Enoki Mantarı
-
- Yumurta kahvaltı fincanı
-
- Soğuk altın deniz mantarı şeritleri
-
- Sebzelerin Dört Hazinesi
-
- Tavada kızartılmış Xiuzhen Mantarı
-
- Meyveli ekmek
-
- Çin lahanası çorbası
-
- Üzümlü Kurabiye
