Enoki mantarı
500 g
havuç
1 parça
Aksesuarlar Hafif soya sosu, susam yağı, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber, kişniş Soğuk enoki mantarı nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın, 2 Tencerede suyu kaynatın ve havuçları haşlayın. 3 Enoki mantarlarını haşlayın 4 Kızgın yağ tavası, kırmızı biberi kızartın 5 Ateşi kapatın, doğranmış sarımsak ve soya sosu ekleyin 6 Enoki mantarlarını ve havuçları tencereye dökün ve karıştırın (büyük tencere karıştırmak daha iyidir) 7 Biraz susam yağı ekleyin 8 kişniş ekleyin 9 İyice karıştırın, sıcak ve ekşi seviyorsanız biraz sirke ekleyin.