Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Derin yağda kızartılmış yumuşak tofu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, yeşil soğan
İki kez pişirilmiş domuz eti haşlanmış soya peyniri 1 Pişirdikten sonra domuz göbeğini kesin ve yumuşak tofuyu kesin.
2 Tencerede kızgın yağa zencefil ve sarımsağı koyun ve soteleyin, ardından domuz eti ekleyin ve yağı almak için kızartın.
3 Renklendirmek ve baharatlamak için soya sosu ve tuzu ekleyin.
4 Tofu küplerini koyun, et dilimlerini tofu küplerinin üzerine koyun, suyu veya kaynar suyu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve ağzı çürüyene kadar pişirin.
5 Biraz yeşil soğanı aynı anda koymak en iyisidir, böylece rengi daha iyi olur.
-
- Domates ve yumurtalı sıcak çorba erişte
-
- Hardallı domuz erişte
-
- Parmak bisküviler
-
- Küçük kek tabağı
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Kızarmış Fushou Balığı
-
- Mapo Tofu
-
- Turşu Ördek Gizzards
-
- Dondurma ay kek
-
- Yujiao Kek
-
- Kızarmış noodle
-
- Vanilya Şifon
