Malzemeler
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 domates, 1 yeşil soğan, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda soya sosu
Domates ve yumurtalı sıcak çorbada erişte uygulaması 1 Erişteleri hazırlayın.
2 Bir domates yıkayın.
3 Domatesleri kesin ve çabuk oluncaya kadar yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
4 Yumurtaları yıkayın.
5 Yumurtaları kaseye çırpın.
6 Yumurta sıvısını karıştırın.
7 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin ve kenara koyun.
8 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın.
9 Yağ kaynadıktan sonra doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve pişirin.
10 Domatesleri tekrar dökün.
11 Uygun miktarda toz biber ekleyin.
12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
13 Tencereye uygun miktarda arıtılmış su ekleyin ve kaynatın.
14 Su kaynadıktan sonra kurutulmuş erişteleri koyun.
15 Erişte neredeyse piştikten sonra birkaç dakika pişirin, üzerine yumurta karışımı gezdirin.
16 Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra tencereden çıkabilir!
-
- Parmak bisküviler
-
- Küçük kek tabağı
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Kızarmış Fushou Balığı
-
- Mapo Tofu
-
- Turşu Ördek Gizzards
-
- Dondurma ay kek
-
- Yujiao Kek
-
- Kızarmış noodle
-
- Vanilya Şifon
-
- Kristal ay pastası
-
- Kızarmış Zambak
