Takviyeler: yabani sansho biberi, tuz, kereviz, biber, kimchi, su
Ördek taşlıklarını biber turşusu ile nasıl pişirilir 1 Ördek taşlıklarını her iki taraftaki beyaz şeritleri çıkarmak için yıkayın ve bir çiçek bıçağıyla taşlıklara kesin
2 Suda kaynatın
3 Suyu çıkarın ve boşaltın
4 Geniş, temiz bir kase alın, yabani sansho biberi ekleyin
5 Kimchi suyu ekleyin
6 Beyazlatılmış taşlıkları kimchi suyuna koyun
7 Uygun miktarda kereviz ve karabiber ekleyin
8 İyice karıştırın, bir gece buzdolabına koyun ve servis yapın.
