Malzemeler
un
250 g
Aksesuarlar Kıyılmış domuz eti, tuz, tavuk özü, on üç baharat, yumurta, 1 hardal turşusu hardal, hafif soya sosu, nişasta, yeşil soğan, su, balkabağı
Kabak külçe köfte nasıl yapılır 1 Bir macun yapmak için balkabağına az miktarda su ekleyin ve ardından kabak suyunu süzmek için bir elek kullanın
2250 gr unun içine 110 gr kabak suyu dökün
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ardından streç filmle örtün ve 30 dakika dinlenin.
4 Bu sefer et dolgusunu ayarlamak için,
5 Tüm baharatları kıyılmış domuz etine ekleyin ve tek yönde karıştırın.
6 Hamuru ince bir hamur şeklinde açın.
7 Ardından yuvarlak hamur tatlı paketlerini yazdırmak için yuvarlak bir kalıp kullanın
8 Bir hamur tatlısı sargısı alın ve ortasına et dolgusu koyun.
9 Yarım daire şeklinde ikiye katlayın ve sıkıca kapatın
10 Sonra her iki ucunu ortaya sıkıştırın.
11 Her şeyi iyi yapın
12 Suyu ısıtın, içine biraz tuz ve birkaç damla yağ damlatın, pişince alabilirsiniz!
-
- Kızarmış altın balığı tavada
-
- Melek kek rulosu
-
- Baharatlı Siyah Fasulye Balığı
-
- Üç Pirinç Yengeç Congee
-
- Karides, soya peyniri ve yumurtalı muhallebi
-
- Mangosten Krizantem Çayı
-
- Kestane Kırmızı Hurmalı Pirinç Lapası
-
- Kuzu eti ve sebzeli kızarmış erişte
-
- Çiğ tavuk pirzola
-
- Dongping Congee
-
- Hünnap kalbi çok yumuşak
-
- Kıyılmış Kaburga
