Aksesuar 5 beyaz sirke 1 tatlı kaşığı tuz 0,5 tatlı kaşığı ince şeker 100 g kuru üzüm uygun
Melek kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta beyazları ve beyaz sirke büyük kabarcıklar oluşana kadar çırpma teli ile karıştırılır ve ardından 2 kez tuz ve ince şeker eklenir ve nemli köpürene kadar çırpılır
2 Düşük tozu eleyin, beze ekleyin, sulu hamur pürüzsüz olana kadar bir spatula ile iyice karıştırın, kuru üzümleri suya batırın ve suyu sıkın
3 Hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, yüzeye kuru üzüm serpin ve yaklaşık 15 dakika 170 ° C'de pişirin ve yağlanan kağıdı çıkarmak için tamamen soğuyana kadar boşaltın.
4 Kek yüzeyine bir kat muhallebi sosu sürün, ardından keki yuvarlayın ve parçalara ayırın
