Malzemeler
Tavuk pirzola
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, alabaş kökü, 100 gr, kişniş, 50 gr, zencefil, 1 parça sarımsak, 3 diş beyaz şarap, 1 çay kaşığı acı biber, 4 toz biber, 1 çay kaşığı kırmızı biber, uygun miktarda soya sosu, 1 yemek kaşığı monosodyum glutamat, biraz beyaz biber
Çiğ tavuk nasıl doğranır 1 Bir tavuk kaburga iskeleti hazırlayın.
2 Tavuk pirzolalarını doğrama tahtasına koyun ve bunları püre haline getirin, ardından bir kaşık beyaz şarap (erguotou) ekleyin ve balığı çıkarmak için doğrayın.
3 Kesilmiş zencefili ve sarımsağı ekleyin ve püre haline getirmeye devam edin.
4 Toz kırmızı biber ve Çin biberi ekleyin ve iyice doğrayın.
5 Tuz ve soya sosu ekleyin ve eşit olarak doğrayın.
6 Kıytıktan sonra bir süre marine edin.
7 Bu sırada alabaş kökü, Birmanya kişnişini, acı biber bölümünü ve zencefilli pirinci daha sonra kullanmak üzere yıkayıp kesebilirsiniz.
8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, acı biber ve zencefilli pirinci ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın.
9 Tavuğu püre haline getirin ve pişene kadar kavurun.
10 Alabaş kökünü birkaç kez karıştırın.
11 Birmanya kişnişini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
12 Tadı tadın, tuz, karabiber ve MSG ekleyin.
-
- Hünnap kalbi çok yumuşak
-
- Kıyılmış Kaburga
-
- Tavuk ve Sebzeli Yulaf lapası
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış lahana
-
- Ton balıklı pizza
-
- Jiangbai Karidesli Kabak Kızartması
-
- Longan, Kırmızı Fasulye ve Yapışkan Pirinç Yuvarlak Çorbası
-
- Karides Ezmeli Yumurtalı Kek
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep
-
- Sarımsaklı yumurta
-
- Mısır rosto tavuk
-
- Kıymalı Tofu
