Nanchang pirinç eriştesi, domuz kanı, yiyecek, büyük kemik çorbası, zencefil, gıda, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan, yiyecek, doğranmış biber, fasulye ezmesi, gıda, baharatlı sos, karabiber, toz biber, tuz, tavuk özü, soya sosu
1. Pirinç eriştesini pişirin ve soğuk suyla durulayın.
2. Domuz kanını parçalara ayırın.
3. Sıcak suda kaynatın.
4. İri kemik çorbasını tencereye koyun, kaynatın, baharatlı sosu, kıyılmış zencefili ve kıyılmış sarımsağı koyun ve kaynatın.
5. Domuz kanını koyun ve piştikten sonra ocağı kapatın.
6. Pirinç eriştesini çıkarın ve bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü, soya sosu, doğranmış biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
7. Haşlanmış domuz kanını üstüne dökün ve iyice karıştırın.
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Kanı
-
- Kuzu kanlı soya peyniri
-
- Kırmızı ve beyaz tofu
-
- Kişniş Domuz Kanı Çorbası
-
- Tofu domuz kanı çorbası
-
- Domuz kanı sıcak ve ekşi çorba
-
- Domuz eti kan topları ile kızarmış domuz pastırması
-
- Baharatlı Domuz Kanı Köfte
-
- Domuz Kanı Domates Mantarı Çorbası
-
- Acılı Kızarmış Domuz Kanı
-
- Susam Yağı Domuz Kanı Çorbası
-
- Memleketi Domuz Kanı Tofu Tavada Kızartılmış Pırasa