1. Bir parça domuz kanı yaklaşık 150 g'dır.
2. Domuz kanını ince dilimler halinde kesin
3. Arpacık soğanlarını bölümlere ayırın
4. Taze soğanlar tavada kızartıldıktan sonra domuz kanını ekleyin ve hızla kızartın ve küçük bir kase su ekleyin
5. Doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra tencereden çıkarılabilir.