Yapışmaz tavaya un ekleyin ve kızartmaya başlayın.
Un sararınca kabak çekirdeği ekleyin.
Onları birlikte karıştırın.
Unun rengi daha sarı olur ve kızarmış erişte aromasına sahiptir.
Sonra onu duvar kırıcıya koyun ve kırın.
Somon ve yeşil sebzeli kızarmış hamur, kardeşim onu çok seviyor.