Benim favorim - Kuzeydoğu şekerli turta - Yemeği
"Kuzeydoğu özellikleri söz konusu olduğunda, insanlar aklına domuz eti haşlanmış erişte, lahana turşusu kızartılmış erişte vb. geliyor. Bugünün şekerli turtası bizim favorimiz. Güzel kokulu ve tatlı. Tofuyu birlikte yiyin. Yazın akşam yemeği yapmak istemiyorsanız, iki şekerli kek ısıtmak ve bir kap domates ve yumurtalı çorba yapmak iyidir. " Malzemeler
- un 300 gram
- Şeker 50 gram
- karbonat 3 gram
- susam 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzemeler: un, şeker, kabartma tozu, susam.
-
2 Kabartma tozuna un ekleyin. Erişteleri ılık suyla karıştırın.
-
3 Hamuru yoğurun ve küçük dozlara bölün.
-
4 Küçük dozu açın.
-
5 paket şeker. {Şeker dolgusuna biraz un karıştırmak en iyisidir}
-
6 Çantayı kapatın ve iyice sıkıştırdığınızdan emin olun. Şekerden kaçının.
-
7 Sardıktan sonra düz olarak bastırın.
-
8 Susam tohumlarını iyice batırın.
-
9 Hamuru açın.
-
Tencereye biraz su koyun ve ısıtın.
-
11 Hamuru tavaya koyun.
-
12 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından servis edin.
İpuçları
Susam kızartılmalıdır. Kavrulmuş Lahana Turşusu
önceki
