Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi - Yemeği
1. Bitmiş ürün birkaç gün içinde kullanılacak ve yemek kutusu mühürlenecek ve dondurulacaktır.
2. Fasulyeleri yıkayın.
3. Su, kuru fasulyeyi batırdıktan sonra, fasulyenin iki katı kadar su ekleyin.
4. Yaklaşık 170 gram olmak üzere 2 parça şeker koyun.
5. Kapağı kapatın, fasulye / tendon düğmesine 40 dakika yüksek basınçla basın.
6. Kendi kendine caydırmak için kaynattıktan sonra kapağı açın ve oldukça yumuşaktır.
7. Pişirme makinesine koyun ve püre yapın.Kırmızı fasulye suyunu doldururken doldurmayın.Çok fazla su kızartmak zordur. (Kalan kırmızı fasulye şurubu filtrelenebilir ve erişte ve buharda pişirilmiş çörekler yoğurmak için kullanılabilir)
8. Püreyi tavaya dökün.
9. 40 gram tereyağı ekleyin ve neme ulaşıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak kızartın.
10. Soğuduktan sonra, bir yemek çantasına koyun veya bir topun içine sıkın, plastik bir örtü veya plastik bir torba ile kapatın ve buzdolabında dondurun.İhtiyacınız olduğunda çözmesi için çıkarın.
