Malzemeler
Krem peynir
150 g
Taze krema
150 g
Mango püresi
230 g
Süt
50 gram
Sindirim pastası
4 parça
Aksesuarlar Beyaz şeker 40g balık jelatin tozu 15g tereyağı 10g su 100g
Mangolu cheesecake nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Sindirim pastasını taze saklama torbasına koyun ve ezmek için oklava kullanın
3 Sindirim pastasına tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Karışık 3'ü kek kalıbına yayın, bir kaşıkla sıkıştırın ve buzdolabına koyun.
5 Mango etini bir karıştırıcıya koyun ve daha sonra kullanmak için mango püresine karıştırın
610 gr balık jelatin tozu ve 40 gr su, iyice karıştırın, daha sonra kullanmak için sıcak suda bekletin
7 Krem peyniri leğene koyun, şekeri üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından sütü ekleyip karıştırın
8180 g mango püresini dökün ve iyice karıştırmaya devam edin
9 Dondurmaya kadar taze kremayı çırpın.
109'u 8'e dökün ve eşit şekilde karıştırın, erimiş balık jelatini tozunu dökün ve hızla eşit şekilde karıştırın (köpürmeyi önlemek için küçük bir kuvvetle karıştırmak için manuel bir yumurta çırpıcı kullanın), eşit şekilde karıştırın, kek kalıplarına dökün ve dört saat dondurun
115 gr balık jelatin tozunu 50 gr suda çözün, ardından 30 gr mango püresi ekleyin ve iyice karıştırın, dondurulmuş kekin yüzeyine dökün, bir saat daha buzdolabına koyun, kek yüzeyinde DIY meyve dekorasyonu yapabilirsiniz
-
- Soğan bebek yemeği
-
- Kimyonlu Tavuk Kanadı
-
- Dana Tendonu Okara Sosu
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Polenta
-
- Kırmızı Kadife Katmanlı Kek
-
- Domates ve Patlıcanlı Erişte
-
- köfte
-
- mısır turtası
-
- Karışık soğuk erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Yam Topları
-
- Domatesli erişte çorbası
