Çekirdekli kırmızı tarihler
80 g
Düşük glütenli un
150 g
Yumurta
4
Aksesuarlar Süt 70 gr esmer şeker 115 gr tuz 3 gr yağ 80 gr kabartma tozu 5 gr Kırmızı hurmalı kek nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları bir saat sıcak suda bekletin 2 Nükleer gidin ve kırmak için pişirme makinesine koyun 3 Hünnap püresini sütün içine koyun ve iyice karıştırın 4 Yumurtaları leğene koyun, tuz ve esmer şeker ekleyin 5 Orta hızda 5 dakika çırpın 6 Yoğun olana kadar yüksek hızda tekrar çırpın (yaklaşık on dakika, ortada çırpma teli yanacağı korkusuyla bir duraklama) 7 Fırını önceden 170 dereceye ısıtın, düşük glütenli un ve kabartma tozunu eleyin, hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 8 Orta kat, 25 dakika yukarı ve aşağı ateş edin 9 Çıkarın ve soğumaya bırakın 10 Parçalara ayırın ve zengin hünnap kokusuyla tatlı ve lezzetli tadını çıkarın