Yağlı kurabiyeler - Yemeği
Bu küçük bisküvi çok az malzeme kullanıyor ve yapımı çok basit, ancak tadı harika.Hafta sonları da yapılabilir ve hafta içi öğle yemeği arkadaşı olarak kullanılabilir. Düşük glütenli un 260 gram Tereyağı 135 gram Toz şeker 50 gram Yumurta 1 parça Vanilya özü Doğru miktar
Aşama 1
Tereyağını parçalara ayırın ve ılık bir yerde yumuşatın;
Adım 2
Tereyağı parmaklarınızla hafifçe bastırıldığında, bir depresyon oluşturabileceği zaman yerinde yumuşar;
Aşama 3
Tereyağına 50 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın;
4. adım
Yumurta sıvısını 3 katına bölün ve tereyağına ekleyin;
Adım 5
Yağ-su ayrışmasını önlemek için her eklemeden sonra eşit olarak karıştırın;
6. Adım
Uygun miktarda vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın;
7. Adım
Tereyağına ve yumurtalara düşük glütenli un ekleyin;
8. Adım
Daha pürüzsüz bir hamur elde etmek için yoğurun;
9. Adım
Kapatın ve 40-60 dakika buzdolabına koyun;
10. adım
Hamuru çıkarıp ısıttıktan sonra elinizle yaklaşık 20 gram büyüklüğünde küçük yuvarlak bir top haline getirin ve bir fırın tepsisine koyun;
11. adım
Başparmağınızla topu düz bir şekilde bastırın ve doğal çatlaklar belirir;
Adım 1/2
20 dakika 150 derecede fırına koyun;
13. adım
Çıkarın ve soğumaya bırakın. Kireçli Kapkekler
önceki
Gül kremalı kurabiye
Sonraki
