Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Aksesuarlar 1 gr tuz, 60 gr pudra şekeri, 2 pişmiş yumurta sarısı, 100 gr tereyağı
Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, düşük un ve mısır nişastasını karıştırın ve eleyin
2 Haşlanmış yumurta sarısını eleğin üzerine koyun ve elinizle bastırın ve ince yumurta sarısına süzün
3 Tereyağı yumuşadıktan sonra şeker ve tuz eklenmez
4 Renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar çırpma teli kullanın.
5 Elenmiş yumurta sarısını dökün ve iyice karıştırın
6 Elenmiş düşük un ve mısır nişastasını ekleyin
7 Hamuru elle yoğurun Yoğrulan hamur çok nemli olmayacak, hafif kuru olacak ve dağılmayacaktır. 1 saat buzdolabında saklayınız.
8 Çıkardıktan sonra, yaklaşık 10 gr etken maddeye bölün, küçük toplar halinde yoğurun, yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, hamur toplarını koyun, parmaklarınızla bastırın, kenarları doğal olarak bölünecektir
9 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun, orta ve üst kat, 170 derece, yaklaşık 15-20 dakika, kenarları değiştirilir ve dışarı çıkarılabilir
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç renkli
-
- Yulaf ezmeli Cevizli Kurabiye
-
- Üzümlü Tost
-
- Çıtır köfte
-
- Yabanmersinli Yoğurtlu Dondurma
-
- Sakura kek rulosu
-
- Havuçlu köfte
-
- Turplu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Ceviz ve Şeftali Gevrek ----- Yaz Yemeği
-
- Karamelize Fıstık Kulesi
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Çiçek kurabiyeleri
