Malzemeler
Düşük glütenli un
165 g
Tereyağı
110 g
Hindistan cevizi
65 g
Aksesuarlar: yumurta 125 gr pudra şekeri 50 gr beyaz şeker 80 gr badem tozu 35 gr taze krema 80 ml limon suyu 10 ml muz 2 kök rom 20 ml
Karamelize Muzlu Hindistan Cevizli Tart 1 Tereyağı ve pudra şekeri ile beyaz olana kadar çırpın
2 Sıvıyı 3 kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
3 Badem unu ve elenmiş düşük unu ekleyin Gluteni önlemek için aşırı karıştırmaktan kaçının.
4 Yeni saklama torbasına koyun ve buzdolabında 1 saat dinlenin.
5 Hamuru yuvarlak bir hamur haline getirin
6 Kule kalıbının üzerine yayın ve fazla hamuru kulenin yan tarafına oklava ile açın. Havayı dışarı atmak için tapinin dibinde küçük bir delik açmak için çatal kullanın, buzdolabına koyun ve 15 dakika dinlenin.
7 Turta üzerine bir parça kalay folyo koyun, uygun miktarda fıstık veya fasulye koyun ve 180 derece fırında 10 dakika pişirin
8 Bundan sonra, folyoyu ve fasulyeleri çıkarın ve turta rengini alana kadar 10 dakika daha pişirin.
9 Muhallebi üretimi: tüm malzemelerin sıvı kısımları eşit şekilde karıştırılır
10 Hindistan cevizi hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın
11 Hindistan cevizli muhallebi hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
12 Muzu soyun ve 2,5 cm'lik parçalar halinde kesin
13 Tencereye tereyağı koyun
14 Açık kahverengiye dönene kadar kısık ateşte haşladıktan sonra beyaz şekeri ekleyip karamel içinde eriyene kadar pişirin
15 Muz ve rom ekleyin, muzlar karamel ile eşit şekilde kaplanana kadar hafifçe karıştırın ve ardından servis yapın.
16 Son olarak hindistancevizi muhallebini kule kalıbına
17 Karamelize muzları düzenleyin ve son olarak fırında kızartın 180 derece, yukarı ve aşağı, orta ve üst katlar, 25 dakika
18 Sıcak olmadığında çıkarın, parçalara ayırın ve yiyin, soğuk olduğunda tadı daha güzel olur!
19 Vay be, hoş kokulu ve tatlı karamelize muzlu hindistan cevizli tartlar gerçekten çok lezzetli ... Bir lokma lezzet dolu, kıtır dip ve yumuşak dolgular birbirini yankılanıyor.Özellikle karamelize muzlar çok lezzetli, kaçırmayın.
-
- Yulaf ezmeli Cevizli Kurabiye
-
- Üzümlü Tost
-
- Çıtır köfte
-
- Yabanmersinli Yoğurtlu Dondurma
-
- Sakura kek rulosu
-
- Havuçlu köfte
-
- Turplu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Ceviz ve Şeftali Gevrek ----- Yaz Yemeği
-
- Karamelize Fıstık Kulesi
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Çiçek kurabiyeleri
-
- Tavada kızarmış eski tofu
