Malzemeler
Beyaz karides
8 kuyruk
Çiçek midye
500 g
Küçük hacim
2 parça
Kıyılmış domuz eti
200 g
kereviz
8 parça
Arpacık soğanı
4 parça
Sarımsak
1 parça
soğan
Yarım parça
Aksesuarlar 30ml susam yağı, doğranmış fesleğen, biraz toz biber, biraz soya sosu, 30ml tuz, 2 çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı, 30ml balzamik sirke, 30ml karabiber, biraz yenibahar tozu, biraz zencefil
İtalyan deniz mahsullü erişteleri nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, kerevizi dilimlere ayırın, soğan dilimleri, küçük ruloları dilimlere ayırın, zencefil dilimleri, dövülmüş sarımsak, yeşil soğan, istiridye ve karides yıkanmış
2 Tavayı ısıttıktan sonra sarımsağı ve zencefilin yarısını ekleyip soteleyin
3 Toz biber ekleyin
4 Soğanı ekleyin ve kavurun
5 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kavurun
6 Karabiber ve doğranmış fesleğen ekleyin, karıştırın
7 Beş baharat tozu ekleyin ve karıştırın
8 Küçük rulolar koyun ve kızartın
9 İstiridyeleri ekledikten sonra biraz pirinç şarabı ve soya sosu ekleyin
10 Beyaz karidesi ekleyin, karıştırın, üzerini kapatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin
11 Balzamik sirke ve susam yağı ekleyin
12 Tuz ve şeker ekleyin, karıştırın ve iyice kızartın
13 Kalan rendelenmiş zencefili ekleyin ve kızartın
14 Kereviz ekleyin ve kavurun
15 Doğranmış yeşil soğanı tencerenin önüne koyun, ocağı kapatın
16 Erişte piştikten sonra sosu bir tabağa koyun, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan ve biraz susam yağı serpin.
-
- Soğuk Yam Şeritleri
-
- Baharatlı Kuzu Yahni
-
- Griddle Domuz Bağırsağı
-
- Mantarlı Tofu Dana Çorbası
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Patates unu ile haşlanmış domuz eti
-
- Sosisli Pilav
-
- Susam soslu soğuk erişte
-
- Andrografiler
-
- Haşlanmış Wuchang Balığı
-
- Sıcak çikolatalı tatlılar
-
- Yeşil biberli dana eti dilimleri
