Ev yapımı domuz karaciğeri tozu, bebekler için demir takviyesi - Yemeği
1. Limon ve zencefili dilimleyin, karaciğer dilimlerini kan kalmayıncaya kadar tekrar tekrar durulayın, bir saat suda bekletin ve yarısında birkaç kez suyu değiştirin.
2. Domuz ciğerini bir tencerede soğuk su altında kaynatın, kaynattıktan sonra köpüğü alın ve ciğer piştikten sonra balıkla çıkarın.
3. Kolay kızartma için pişmiş domuz karaciğerini küçük parçalar halinde kesin
4. Bir tavada veya yapışmaz tavada karaciğeri kısık ateşte karıştırın ve karaciğerdeki suyu kurutmak için kızartın.
5. Unu pişirme makinesine koyun ve un ilk seferde biraz granül hale gelir.
6. Tencerede, kısık ateşte ikinci kez kızartın
7. Kızarttıktan sonra erişteleri ikinci kez çırpın, bu sürenin sonunda domuz ciğeri erişteleri daha hassastır ve parçacık kalmaz.
8. Tencerede üçüncü kez kızartın, bu sefer kızartın ve soğumaya bırakın, sadece kapalı bir kap bulun ve koyun
9. Buzdolabına koyun, yemek yerken çıkarın ve haftada 2-3 kez bebeğinize verin. Domuz ciğeri tozunun hiçbir yeteneği yoktur, sadece biraz daha zahmetlidir, ancak bebeğin iç huzuru için yorulmakta sorun yoktur.
