Ispanak suyu ile çiçek çörekler - Yemeği
"Renkli buharda pişirilmiş çörekler yemeyi seviyorum ve onlara baktığımda çok iştah açıyorum, ancak dışarıda satılanların çoğu, yemesi zor olan pigmentler içerenler. Evde yapmak için pigment eklememe gerek yok, sadece yeşil sebzeler kullanın. Ve tekrar sağlıklı. " Malzemeler
- un 600 g
- ıspanak 270 g
- Maya 4g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Suyu yıkayıp kontrol ettikten sonra 1 doğranmış ıspanak
-
2 Ispanak suyu yapmak için mutfak robotuna biraz su koyun
-
3 Süzülmüş ıspanak suyuna un ve maya tozu ilave edilerek ıspanak hamuru oluşturulur.
-
4 saç orijinal boyutunun 2-3 katı, (ve sonra bir parça beyaz hamurla saç, fotoğraf çekmeyi unuttum)
-
5 İyi yapılmış hamur panelindeki havayı boşaltın ve uygun büyüklükte bir hamur elde edinceye kadar eşit şekilde yoğurun
-
6 Yeşil hamuru ve beyaz hamuru, altta yeşil yuvarlak pasta ve ortada beyaz yuvarlak turta olacak şekilde yuvarlak bir turta şeklinde açın ve ardından yeşil bir küre sarın ve kapatın.
-
Başka bir yöntem: beyaz hamuru yuvarlak bir turtaya yuvarlayın, yeşil topu sarın ve ağzı aşağı doğru kapatın.
-
8 hepsi bitti
-
9 Üstte iki atış çapraz kesim (yaklaşık 20 dakika)
-
Soğuk su yapmak ve başka bir ham embriyo kalıbı koymak için 10 buharda pişirme kabı
-
11 Orta ateşte 20 dakika buharla ve ardından 3 dakika buharla
