Deniz mahsullü karışık sebze kap - Yemeği
"Günümüzde insanlar diyet kalitesinin peşinde. Kaba tahıllar, az yağlı ve yüksek proteinli diyetler ilk tercihtir. Bugün yapılan deniz ürünleri ve karışık sebzeli tencere düşük yağlı protein, mantar, sebze ve pişirme sırasında yağ içerir. Çok azı, basit lüksün mükemmel bir yorumu! Elbette mevsimlik bezelye, mantar, yeşillik vb. Kendi zevkinize göre, tam tahıllı pirinç, bir öğün, bir tabak ve tatmin olursunuz! " Malzemeler
- karides 10
- tavuk göğsü 50 gram
- Mantar 10
- Kalamar 100 gram
- Kartaneleri 200 g
- tuz 3g
- Tavuk sosu 10 g
- Şarap pişirme bir miktar
- nişasta 10 g
- Beyaz biber Biraz, bırakma
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri resimde gösterildiği gibi işleyin! Karides sırasına dikkat edin, kalamar içten bıçakla kesilir, tavuk göğsü ince dilimler halinde kesilir ve kar bezelyeleri çıkarılır!
-
2 Kalamar ve kar bezelyesini suda kaynatın, sadece bir dakika yeter, kalamar uzun sürerse yaşlanır!
-
3 Suyu çıkarmak için karidesleri ve kasları sıkın, biraz tuz ekleyin, yarım yumurta akı ekleyin, kapın, tutun, kavrayın, sonra nişasta ekleyin ve eşit şekilde tutmaya devam edin, on dakika bekletin! Tavayı ısıtın, tavayı soğuk yağla ısıtın ve karides ile tavuğu birbirine bırakın.Şekil ayarlandıktan sonra, pişene kadar hafifçe itin!
-
4 Tencereye su ekleyin (normal tencere de mümkündür), 200 gram su ekleyin, 2 gram tuz ekleyin, mantarı içine koyun, tavuk suyunu kaynatın, karides ve tavuk dilimlerini kaynatın, çorba yavaş yavaş koyulaşacaktır (Karides ve etin yüzeyinde nişasta vardır) ve sonunda kalamar kar bezelyesine gidin!
-
5 Tencerenin suyunu toplayın, bütün yağ sadece karides ve tavuk dilimlerinin yağıdır.Çok az. Hadi bir kase pirinç ve bir bardak meyve suyu içelim.Güzel görünüyor ve tadı çok abartılı!
İpuçları
Karides yapışmaz tava uçları: önce tavayı nemlendirmek için biraz yağ dökün, böylece yağ tavanın yüzeyine eşit bir şekilde yayılır, tavayı biraz yağlı duman için ısıtın ve hemen 100 gram yağ dökün (aslında fazla tüketmez), ardından karides ve tavuk dilimlerini dökün Tanıdık itin ve kaydırın! Çoban Çantası Etli Turta
Sonraki
