Malzemeler
Maya
1/2 çay kaşığı
Tereyağı
15 g
Pudra şekeri
2 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
Shimizu
80 g
Yüksek glütenli un
150 g
Takviyeler: Domates sosu, doğru miktarda yeşil bezelye, doğru miktarda mısır, doğru miktarda havuç, doğru miktarda yeşil ve kırmızı biber, doğru miktarda soğan, doğru miktarda pizza otu, doğru miktarda fesleğen yaprağı
Pastoral pizza uygulaması 1 Havzaya yüksek glütenli un dökün
2 Havzaya şeker ekleyin
3 Havzaya tuz ekleyin
4 Havzaya maya ekleyin
5 Havzaya yumurta ekleyin
6 Havzaya su ekleyin
7 Küvete süt tozu ekleyin
8 Erişteleri karıştırın ve hamur yapın
9 Yağı hamurun içine koyun ve daha pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
10 Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun, streç film ile kapatın
11 dilimlenmiş ananas parçası
12 Kesilmiş ananas parçalarını pişirme kabına koyun
13 Fırına koyun ve nemi çıkarın
14 Yeşil bezelye ve mısır taneleri, havuçları nemi kontrol etmek için bir tencerede pişirilir
15 Yeşil ve kırmızı biber nemi kontrol etmek için suda pişirilir
16 Orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edilmiş hamur gözeneklerle doludur
17 Panele un serpin, hamuru kalıptan biraz daha büyük yuvarlak bir kek haline getirin, bir kenara koyun
18 Pizza tabağına ince bir tabaka halinde tereyağı veya salata yağı sürün
19 Yuvarlanan hamuru pizza tavasına koyun, hamuru elinizle bastırın ve tabakla aynı boyuta gelene kadar hamuru itin, yuvarlak bir kenarını sıkın
20 Kabuğun üzerindeki havalandırma deliğini delmek için bir çatal kullanın ve yaklaşık 20 dakika daha kabarmasını bekleyin.
21 Kabuğun üzerine domates sosu sürün
222/3 dilimlenmiş mozzarella peyniri serpin
23 Soğan parçalarını yerleştirin
24 Yeşil ve kırmızı biber halkaları koyun
25 Yeşil bezelye, mısır ve havuç serpin
26 Ananas parçalarını yerleştirin
27 Pizza samanı ve fesleğen yaprağı serpin
28 Kalan peyniri serpin, kekin kenarını yumurta ile yıkayın
29 Fırını 200 derecede önceden ısıtın, orta tabakayı 20 dakika pişirin
30 bitmiş ürün
-
- Süslü köfte tembel versiyonu
-
- Choy Sum Yumurtalı Erişte
-
- Sirke nilüfer kökü dilimleri
-
- Patatesli ipek börek # buradan taze #
-
- El rulo şehriye
-
- Kereviz yaprağı ile kızarmış yumurta
-
- Soslu Domuz Mantısı
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Karides Derisi
-
- Sıcak ve ekşi siyah beyaz yemekler
-
- Tatlı pirinç keki
-
- Ginkgo Karides
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
