Acı kabak
1 parça
Takviyeler: Kırmızı Kaot Biber, doğru miktarda pişmiş susam, doğru miktarda susam sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda acı biber yağı, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda susam yağı Garip acı kabak yöntemi 1 Acı kabağı fırçalayın, ortasından kesin, beyaz eti kazıyın ve şerit halinde kesin 2 Chaotian biberini ince şeritler halinde kesin 3 Bir kaseye susam ezmesi ekleyin, soya sosu, tuz ve şeker ekleyin 4 Balzamik sirke, acı biber yağı, toz biber, monosodyum glutamat, susam yağı ekleyin 5 Eşit şekilde karıştırın ve garip bir meyve suyu haline getirin. Çeşitli baharatların miktarı kendi zevkinize göre esnek bir şekilde kontrol edilebilir ve tatmin olana kadar tadabilirsiniz. 6 Acı kabak çubuklarını kaynar suya koyun ve hemen haşlayın. 7 Kaynar suyu tekrar soğutun ve boşaltın 8 Acı kabak şeritlerini geniş bir kaseye koyun, biraz tuz ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın Plaka üzerinde 9 temiz kod 10 Önceden ayarlanmış garip sosu dökün 11 Kıyılmış kırmızı biber ve haşlanmış susam serpin.