Lahana
100 gram
Yumurta
İki
un
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Lahana omleti nasıl yapılır 1 Yıkanmış lahanayı ince şeritler halinde kesin. 2 Lahanayı geniş bir kaseye koyun, biraz ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin. 3 Lahana marine edildikten sonra iki yumurta kırın. (Çift yumurta sarısında iyi şanslar) 4 Biraz un ekleyin. 5 Akıcı bir macun yapmak için az miktarda su ekleyin. 6 Biraz beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. (Lahanaya tuz konulmuş, buraya tuz koymaya gerek yok) 7 Bir tavaya biraz sıvı yağ koyun, hamurunu alıp kek şeklinde yayın ve iki tarafını da kızarttıktan sonra servis edin. 8 Daha rafine bir şey seviyorsanız, yemeyi sevdiğiniz şekle bastırmak için bir kalıp kullanabilirsiniz.