Turp
100 gram
Kuzu
500 g
havuç
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap 7 gr soya sosu 6 Yeşil havuçla kuzu haşlama 1 Kuzuyu küçük küpler halinde kesin 2 Tencereye su ekleyin ve kuzu eti ekleyin 3 Sonra pişirme şarabını ekleyin ve bir süre pişirin 4 Pişmiş kuzuyu temizleyin 5 Tavaya sıvı yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Sığır eti ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Soya sosu ekledikten sonra 9 Rengi kadar karıştırarak kızartın 10 Kaynar su ekleyin 11 Anason eklemek 12 Son olarak kaya şekerini ekleyin ve bir saat pişirin 13 Yeşil havuç ekledikten sonra 14 Tuz ekleyin 15 Meyve suyu hazır olana kadar güveç 16 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın 17 Sonra bir güvece aktarın, 10 dakika pişirin 18 Haşlanmış ve servis edilmiş