Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Çin lâhanası
200 g
Sos
150 g
Aksesuarlar 160 gr su, tuz, 1 yeşil soğan, sıvı yağ, soya sosu, yarım kaşık biber erişte, biraz maya tozu, 2 gr
Ev yapımı sos et köftesi 1300 gr un ve 160 gr su artı maya tozu, sentetik hamur iki katı büyüklüğünde fermente edilir;
2 Eşit şekilde bölünmüş 6 porsiyona bölün ve ardından yaklaşık 10 dakika demlendirin;
3 Lahanayı haşlayın, ince ince doğrayın, yeşil soğanı ve sosu doğrayın;
4 Doğranmış sebzelere ve ete dolgu olarak soya sosu ve toz biber ekleyin;
5 Bir porsiyon erişte alın, içlerine sarın ve küçük yuvarlak kekler halinde yuvarlayın;
6 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun ve keki her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis edin;
7 Hepsi yandı!
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kabak Siyah Susamlı Kraker
-
- Ev yapımı bal fasulyesi
-
- Izgara Tavuk Sosisli Pizza
-
- Soğan Yumurtalı Gözleme Rulo
-
- Lahana omleti
-
- Soğanlı Pankek
-
- Lotus yaprağı lapası
-
- Kuzu Etli Karnabahar Havuç
-
- Havuç ve Soğan
-
- Kırmızı Fasulye Kurabiye Ksilitollü
