Tropikal ananas hindistan cevizi Madeleine - Yemeği

Her zaman ananas ve hindistan cevizinin iki meyvesini sevmişimdir. Tropikal tarzı yumuşak ve nemli bir Madeleine yapmak için kullanılır. Yağa döndükten sonra tadı çok nemli olur. Ananasın tatlılığı ve hindistan cevizinin aroması Birbirini tamamlar.Daha ferahlatıcı bir tat istiyorsanız, tıpkı dondurmalı kek yer gibi yemeden önce buzdolabına koyun. Bütün yumurta sıvısı 55g (normal büyüklükte bir yabancı yumurta) g Pudra şekeri 30 g Düşük toz 60 gram Tereyağı 57 gram Kabartma tozu 2 gram Hindistan cevizi 15 gram ROM 5 ml bal 5 gram Şekerli Ananas 50 gram
  • Şekerlenmiş ananas yöntemi: 80 gram taze ananas posası (sert çekirdeği çıkarın), küçük parçalar halinde kesilmiş 10 gram ince şeker bir damla tuz (tuz tatlılığı artırabilir), orta-kısık ateşte bir tencereye koyun ve ananas posası suyunu alana kadar pişirin. Kağıt hamuru şeffaf hale geldiğinde ısıyı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. Yaklaşık 50 ila 55 gram şekerlenmiş ananas yapabilirsiniz

  • Yumurtaları, pudra şekerini ve balı bir leğene koyun, pudra şekeri eriyene kadar karıştırın ve elle çırpın.

  • Az pudrayı ve kabartma tozunu eleyin, bir z şekli çizmek için yumurtayı elle çırpın ve kuru toz kalmayana ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

  • Badem unu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından rom ekleyin ve iyice karıştırın

  • Tereyağı, sıcaklığın oda sıcaklığında olmasını sağlamak için sıvı halde erir.Kullanılmadan önce eritilip oda sıcaklığında yerleştirilebilir, Z şeklinde çekilir ve eşit şekilde karıştırılır.

  • 50 gram şekerlenmiş ananas ekleyin, iyice karıştırın ve bir krema poşetine koyun. Kalıba koyun, 8 dakika dolu, 190 derece, orta ve alt, 11 dakika

  • Tombul madeline ile bir Büyük göbek

  • Kesilen yüzeye bakın, çok yumuşak geliyor! Bu fotoğrafın odak noktası biraz hatalı. Referans olması için başka bir fotoğraf çekeceğim!

  • Limonlu Madeleine Kek
    önceki
    Pitaya Madeleine
    Sonraki
    Dana Madeleine Kek
    Toffee Sandwich Karamelli Madeleine (karamel sos tüketimi
    Limonlu Ot Madeleine
    Ballı Madeleine Kek
    Hindistan cevizi aromalı fermente Madeleine
    Yasemin kokusu {Madeline}
    Montblanc Fernance
    Tatlım Madeleine
    Noel pancarı kırmızı kadife Madeleine
    Baharatlı Kaju Madeleine
    Limonlu Madeleine
    Orijinal mini Madeleine
    To Top