1. Önce elma dolgusunu yapın, elma dolgusu tarifime dahildir, adımları tekrar etmeyeceğim.
2. Tereyağı, az pudra ve şekeri iyice karıştırın, ardından su ilave edin ve eşit şekilde yoğurarak turta kabuğunu yapın.Çok uzun süre yoğurmayın çünkü tendonlar tadı etkileyecektir.
3. Hamuru üçe bölün, elmalı turtanın dibini yapmak için iki tane alın ve pizza kasesinden biraz daha büyük açın.
4. Pizza kasesine koyun ve kasenin kenarı boyunca sıkıştırın.
5. Pişirme sırasında kabarmaması için turta kabuğuna küçük delikler açmak için bir çatal kullanın.
6. Elma dolgusunu tekrar tam olarak yayın.
7. Başka bir turta kabuğunu pizza kasesi büyüklüğünde yuvarlayın, şeritler halinde kesin ve elma dolgusunun üzerine yayın. (Fotoğrafı çekmeyi unuttum.) Fırını 180 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, yumurta sarısı ile durulayın ve 35 dakika pişirin.
8. Altın elmalı turta ayçiçeğine benziyor mu? Siyah çayla daha da lezzetlidir.