Elmalı turta - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumuşatılmış tereyağını kaba dökün ve pudra şekeri ekleyin
3. Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
4. Un ekleyin ve granüller halinde yoğurun
5. Yumurta ekleyin
6. Hamuru elle yoğurun (tek kullanımlık eldivenlerle yoğurmanız tavsiye edilir, aksi halde yoğurma yağlı olur, dürüst olmak gerekirse dayanamıyorum) Yoğurduktan sonra buzdolabında 20 dakika bekletin
7. Elmaları yıkayın ve soyun, doğrayın ve bir kenara koyun
8. Yağı orta ve düşük ateşte yapışmaz bir tavaya koyun, ardından küp küp doğranmış elmayı dökün ve kızartın
9. Tereyağı, küp küp kesilmiş elmalar üzerine eşit şekilde kaplandığında, tuz ve şekeri dökün ve orta-kısık ateşte kızartmaya devam edin.
10. Doğru miktarda suya mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11. Tencerede su neredeyse kuruyunca nişastayı dökün ve çabucak karıştırın.
12. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
13. Turta kabuğunu buzdolabından çıkarın, ikiye bölün ve bir oklava kullanarak, turta tepsisinden biraz daha büyük olan bir krep haline getirin
14. Rulo turta kabuğunu turta tepsisine yayın, turta kabuğunun turta kabına daha iyi yapışması için elinizle hafifçe bastırın, 5 dakika durun ve ardından fazlalıkları çıkarmak için turta tavasına bastırmak için oklava kullanın Turta
15. Pasta kabuğunda eşit bir şekilde küçük delikler açmak için bir çatal kullanın (bu adım, kabuğun ısınmasını önlemek için pizzayla aynıdır)
16. Kabuğun kalan yarısı da gözleme şeklinde yuvarlanır ve ardından 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesilir (pizza kesmek için düzgün ve kullanışlı bir ocak kullanılması önerilir)
17. Soğuk elma dolgusunu turta tavasına dökün ve eşit şekilde yayın
18. Önce kesilmiş börek çubuklarını kullanın ve bunları turta tabağına dikey ve eşit olarak yayın
19. Bir dikey çubuğu yukarı çevirin, ardından yatay olarak yerleştirin, çevrilmiş dikey çubuğu kapatın, başka bir dikey çubuğu çevirin ve birini yatay olarak yerleştirin, adımları tekrarlayın
20. Tekrar tekrar düzenledikten sonra, 3 dakika dinlendirin ve turta tepsisinin etrafındaki fazla şeritleri parmaklarınızla bastırın
21. Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtmaya başlayın ve ardından sıvı yumurta sarısı ile turta kabuğunun üzerine eşit şekilde yayın (tüm yumurta sıvısı da mümkündür, yani sıvı yumurta sarısı kullanırsanız renk daha iyidir)
22. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 35 dakika 180 derecede pişirin
23. Fırını çıkarın ve soğumaya bırakın ve yemeye başlayabilirsiniz.
24. İşte başka bir kesilmiş resim
