Patlıcan kutusu - Yemeği
Kıyma Küçük bir kase Yeşil soğan zencefil Doğru miktar yeşil biber Bir Uzun patlıcan Bir Yumurta 1 parça yüzey Doğru miktar
Aşama 1
Yeşil soğan, zencefil ve yeşil biberi doğrayın, et dolgusunda kıyın, ardından tuz, soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu ve diğer çeşnileri ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Hamuru yapmak için bir kaseye unu koyun, evde nişasta varsa biraz nişasta ilave edebilirsiniz, unla karıştırın, bir yumurtayı çırpın, azar azar su ekleyin ve hamur çubuklara asılıncaya kadar karıştırın.
Aşama 3
Patlıcanı yıkayıp dilimleyin, keserken iki parça arasını kesmemeye dikkat edin.İki parça et doldurmak için küçük bir kutu.
4. adım
Eti bu şekilde koymak çok uygun değil mi?
Adım 5
Tavada yağı ısıtın.
6. Adım
Yağ sıcakken et dolu patlıcan kutusunu noodle sosuna daldırdıktan sonra tencerede derin bir şekilde kızartın, orta-küçük ateşte kızartın ve ters çevirin.
7. Adım
Kokulu patlıcan sarılı et tencereden çıktığı için et sevenler ve dişleri çürük olanlar için çok uygun. Yumuşak ve hoş kokulu! Lotus kök kutusu
önceki
Patlıcan kutusu
Sonraki
