Malzemeleri yıkayın, dilimleyin ve parçalayın, dana lahanasının aslında sadece biraz ihtiyacı var ~ anlamı ~
Yağ yerine güveçte pirinç şarabı kullanın, soğanları, domatesleri ve maydanozu ekleyerek yavaş yavaş pişirin
Çorba koyulaşana kadar domatesleri suyundan çıkarmak için bir kaşık kullanabilirsiniz.
Su eklemeden tavuk göğsü parçalarını, lahana parçalarını ve taze mantar dilimlerini ekleyin. Sabırla bekleyin, çünkü taze mantarlar su üretir ~ orta ateşte yavaş yavaş kaynamaya devam edin
Biraz su ekleyin ve domatesler pişene, taze mantarlar ve tavuk göğsü pişene kadar kaynamaya devam edin. Tuzlu sezon.
Tüm tencereyi sosu fırında ısıtılabilen bir kaba dökün.
İki yumurtayı çırpın ~ 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına 10 dakika yukarı aşağı koyun
Yumurtanın yüzeyi hafifçe yoğuşmaya başlayınca tavayı fırından çıkarın, parmesan peynirini ovun ve yumurta istediğiniz olgunluk derecesine gelene kadar fırına sürmeye devam edin ~ Çorbada değil, tamamen pişirmeyi tercih ederim Çok tatlı yumurta ye ~
Kıyılmış maydanoz serpin ~ servis yapın!
Ayrıca kinoa, Orta Doğu darı veya pide ile karıştırabilirsiniz ~