Domates bombası evde yemek pişirme seckill restoran - Yemeği
Yağı kuru bir tavada birkaç dakika ısıtın, biriktirilemeyen biraz daha yağ var Birkaç yumurta kızartın ... Yumurtaları kızgın yağa kırmaya dikkat edin. Ters çevirmeyin, bir dakika kadar bekleyin, yumurtanın kenarı sararır ve bir spatula ile ters çevirir.
Yumurtalar böyle olmalı, yumurtaların kızartılması sürecinde az miktarda yumurta kırıntıları olacaktır, zamanında çıkarırsanız yağı çok fazla yakmazlar.
Yumurtalar kızartılır, bu yüzden tavayı yıkamanıza gerek kalmaz. Domatesleri içine koyup kızartın. Doğru miktarda su dökün. Sulu suyu biraz daha seviyorsanız ... Domatesler yumuşayana kadar kaynatın, sonra kızarmış yumurtaları koyun. , Bir kaşık tuz, iki kaşık şeker koyun, tadı kendiniz deneyin, tatlıdan hoşlanıyorsanız biraz daha şeker ekleyin. Çin mutfağı çok basit ve bedava!
Bu kadar basit ev yemekleri ile iki kase pirinç yiyebilirim! Tatlı ve ekşi domates suyu çıtır yumurta ile eşleştirilir Yumurtaların dışı gevrek, içi yumuşak! Normal zamanlarda domatesle yaptığımız çırpılmış yumurtalar çok farklı bir his veriyor!
