Altın Çıtır Izgara Balık Biftek - Yemeği
Yeni Yıl yemek ya da yağsız tarifler İyi görünüm, gevrek, az yağlı, yüksek proteinli, hızlı el Çizgili levrek Bir Mısır gevreği 100 gram Yumurta 2 parça un 50 gram tuz 1 g Karabiber 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe
Tüneğin iç organlarını çıkarın, iyice durulayın ve mutfak kağıdıyla nemi emdirin.
Levrekleri kemikleyin, şeritler halinde kesin, tuz, arpacık soğanı ekleyin, karabiber öğütün ve 15 dakikadan fazla marine edin.
Balık filetolarını yumurta sıvısına batırın, bir tabak una sarın, ardından tekrar yumurta sıvısına daldırın ve mısır cipsi ile kaplayın.
20 dakika fırının ortasında 180 derecede pişirin
Tatlı ve baharatlı sosla veya en sevdiğiniz sebze sosuyla birlikte bir tabakta servis edin, kabuğu gevrek, balıklar yumuşak ve süper lezzetli
