[Ginger Restaurant] Omurice - Yemeği
Luo PD'nin yeni çalışması "Ginger Restaurant" hala çok güzel! Lao Luo'yu arayın! Tereyağı 40 g soğan 1/3 havuç 2/3 kök lahana 3 dilim ketçap 1 fincan Dana küpleri 140 g Fesleğen doğranmış Doğru miktar Biberiye doğranmış Doğru miktar Yumurta 2 parça pirinç 1 kase Sarımsak 1 kepçe
Bir tencereye tereyağı koyun ve orta ateşte eritin, sarımsağı dökün ve bir koku için kızartın.
Dana küplerini dökün ve renk değişene kadar kızartın.
Biraz fesleğen ve biberiye ekleyin
Domates sosunu dökün ve kavurun
Soğan, havuç ve lahanayı püre haline getirmek için bir mutfak robotuna koyun.
Ezilmiş sebze püresini ekleyin, sosu hafifçe kurutmak için orta ateşte karıştırarak kızartın [biraz tuz ekleyin]
Bir kase pirince iki kaşık sos ekleyin, iyice karıştırdıktan sonra tadına bakın, tadı yetmiyorsa biraz sos ekleyin
Ateşi kırmak için yumurtaları çırpın ve dışarıdan içeriye karıştırmak için yemek çubukları kullanın.
Yumurta kabuğunu pilavın üzerine dökün ve bir kaşık dolusu sos dökün.
