1. Mısır tortillasını hangisi kalınsa dört dilim halinde kesin, çıtır çıtır seviyorsanız ince ince kesin veya tam tersi. Hazırlanan 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber tozu, on üç baharat (beş baharat tozu ile de değiştirilebilir), uygun miktarda susam tohumu (kişisel tercihe göre susam severim bu yüzden bolca koyarım ( ) ) Birlikte karıştırın ve iyice karıştırın. Aslında yağ ve tuz miktarının reçeteye uygun olması gerekmez, ağır ağza daha fazla tuz, hafif ağızda daha az tuz koyabilirsiniz, fark etmez, sizin için en iyisi en iyisidir
Karıştırılan karışımı kesilmiş kekin üzerine eşit şekilde yayın
Hava fritözünü 5 dakika 200 ° 'de önceden ısıtın, ardından kekleri üst üste binmeden tavaya yayın
5-7 dakika 200 ° ısıtma
Haşlama ~ Çıtır çıtır dış kabuğu, kokulu susam tohumları, bir kase çorba ile güzel bir güne başlayın ~