Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber, şeker, sirke, sirke
Tatlı ve ekşi saç kuyruğu uygulaması 1 Saç kuyruğunu temizleyin, bağırsakları temizleyin ve dış taraftaki beyaz pulları çıkarın, aksi takdirde çok şüpheli olur.
2 Ahtapotu yemeklik şarap, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ile yarım saat marine edin.
3 Ardından nemi mutfak kağıdıyla silin.
4 Bir tavaya yağı koyun, saç kuyruğunu mısır nişastasına sarın ve düşük ateşte dikkat ederek her iki tarafından kızartın. Kızarttıktan sonra tavadan alıp bir kenara koyun.
5 Baz yağı atın, kıyılmış sarımsak, zencefil ve kuru biberleri soteleyin.
6 Beyaz şekeri ekleyin ve şekerin rengini elde etmek için kısık ateşte kızartın, ahtapotu ekleyin, biraz su ekleyin ve pişirin Bir tabağa sirke ve meyve suyu ekleyin, kişniş serpin.
-
- Nane Meyve ve Sebze Suyu
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Kristal jöle
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Shouwu siyah kemikli tavuk çorbası
-
- Typhoon Shelter'da Kızarmış Yengeç
-
- Kızarmış fasulye filizi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Özel Ev Bira Ördeği
-
- Ananaslı Meyve Çayı
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Tuz ve Biber Çay Ağacı Mantarı
