Tavuk kanadı
4
Kanat kökü
4
Süt
80 ml
tuz
Doğru miktar
Ezilmiş karabiber
Doğru miktar
Yumurta
1 parça
un
40 g
Tatlı patates nişastası
100 gram
Aksesuarlar 25 gr tereyağı 1 karanfil şekeri 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı bal Bal tereyağı aromalı kızarmış tavuk kanatları nasıl hazırlanır 1 Kızarmış tavuk kanatları için malzemeleri ve içindekiler listesinin "ana malzemeleri" bölümünü hazırlayın 2 Tavuk kanatlarına uygun miktarda tuz ve ezilmiş karabiber ekleyin. 3 Süt ekleyin 42 saat bekletin ve turşu yapın 5 Fazla sütü boşaltın 6 Tavuk kanatlarına yumurta sıvısı ekleyin 7 Un ekleyin 8 İyice karıştırın 9 Tatlı patates nişastasını büyük tabağa koyun, tavuk kanatlarını ekleyin 10 Tozu eşit şekilde kaplayın, ellerinizle hafifçe bastırabilirsiniz 11 Fazla tatlı patates nişastasını yavaşça silkeleyin 12 Tencereye yağ ekleyin, ısının% 60'ına kadar ısıtın, yaklaşık 160 ° C (testte çubuklar yerleştirildiğinde küçük kabarcıklar olacaktır), tavuk kanatlarını orta ateşte ekleyin 13 Yüzey sertleşene ve rengi açık sarı oluncaya kadar kızartın, kaldırın ve yağ sıcaklığının yaklaşık 180 ° C'ye yükselmesine izin verin. 14 Yeniden kızartmak için tavuk kanatlarını tekrar tavaya koyun, böylece kızarmış tavuk kanatları daha çıtır çıtır olur ve daha fazla yağı zorlayabilir ve kızarmış tavuk kanatları altın sarısı ve çıtır olur ve çıkarılabilir. Arkasındaki sosu beğenmediyseniz, şimdi böyle yiyebilirsiniz! 15 Bal yağı sosu yapın: İçerik listesinin "yardımcı maddeler" bölümü 16 Tencereye tereyağı ekleyin ve eritmek için ısıtın 17 Sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 18 Şeker ekleyin 19 Hafif soya sosunu ekleyin ve bir lezzet için pişirin 20 Çorba biraz koyulaşana kadar ocağı kapatın 21 Balı ekleyip iyice karıştırın, sos hazır 22 Kızarmış tavuk kanatlarını sosa ekleyin 23 Servis yapmadan önce eşit olarak karıştırın