Takviyeler: Soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber tozu, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
Mangal uygulaması 1 Domuz göbeğini hazırlayın ve temizleyin.
2 Tuz, soya sosu ve kırmızı biber tozu ekleyin.
3 Pişirme şarabını, kimyon tozunu ve biber tozunu dökün.
4 Yoğurun ve tadına bakması için bir iki gün buzdolabında bekletin.
5 Ertesi gün marine edilmiş eti fırın tepsisine koyun.
6 Fırına koyun ve aşağı yukarı ateşleyin. 30 dakikadan fazla 200 derecede pişirin.
7 Zamanın yeterli olmadığını düşünüyorsanız, pişirmek için daha fazla zaman ekleyin.
