Balık çorbası - Yemeği
"Balık çorbası besinler açısından zengin ve lezzetli. Boşa harcama prensibine göre dün balık köftesi geriye kalan balık derisiyle yapıldı ve balık kılçığı kaynatılarak güzel bir balık çorbası haline getirildi. Pişirme ve erişte çok güzel. . " Malzemeler
- Balık derisi Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Kılçık Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kan suyunu temizleyin, bir süre yemeklik şarap ve tuz ekleyin.
-
3 Tencereyi yağ yakmaya başlayın (soğuk yağ ile güveç).
-
4 Yağ% 70 sıcakken balığı kızartın.
-
5 Bir süre kızartın, ters çevirin.
-
6 Elektrikli düdüklü tencereye aktarın, su (su biraz daha geniştir), dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğan ekleyin.
-
7 Bir saat kaynatın, hepsi bu.
-
8 Balık çorbasını bir kaşıkla süzün ve balık derisini ve balık kılçığı kalıntısını atın.
-
Kalın balık çorbası gayet iyi.
-
10 Doğrudan içmek veya yemek pişirmek iyidir.
