Malzemeler
Kalamar
1 parça
Enoki mantarı
200 g
Aksesuarlar: tuz, yemeklik şarap, 2 çay kaşığı, zencefil, karabiber, biraz soya sosu ve yarım çay kaşığı yeşil soğan
Enoki mantarı ile kalamar nasıl ızgara yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Enoki mantarını bıçakla değiştirin ve ince tuzlu suya daldırın.
3 Islatılmış enoki mantarlarını yüksek sıcaklıklı bir kaba koyun.
4 Kalamarı tekrar yıkayın ve bıçağı değiştirin, şarap, karabiber, ince tuz, zencefil ve taze soğan ile baharatlayın.
5 Baharatlı kalamar enoki mantarlarının üzerine koyun.
6 Kabı tekrar boş fritöze koyun.
200 derecede 10 dakika pişirin.
8 Kavurduktan sonra yeşil soğanları ayıklayın, doğranmış yeşil soğanları ve biraz soya sosu ekleyin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
9 Bu şekilde enoki mantarı ve et suyu ile ızgara kalamar tamamlanmış olur.
-
- Edamame ile kızarmış sosis
-
- Soya Haşlanmış Domuz Knuckle
-
- Limon Folyo Sargıda Izgara Tavuk Kanadı
-
- Karda kızarmış ahtapot
-
- bal KABAKLI biskuvi
-
- Yoğurt Dondurulmuş Cheesecake
-
- Yeşil Biber Rendelenmiş Domuz Eti ile Erişte
-
- Kalamarlı kızarmış kereviz
-
- Kızarmış çorbada haşlanmış edamame
-
- Limonlu Ezmeli Kek
-
- Altın iğne ile 2 adet haşlanmış domuz ayağı dilinin ucunun deşifre edilmesi
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
