Yardımcı Maddeler Su 25 gr limon suyu 3 damla beyaz şeker 25 gr jelatin gevreği 1 mısır nişastası 100 gr kakao tozu
Kedi pençesi hatmi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. Jelatin tabletler soğuk suya batırılır ve yumuşar.
2 Mısır nişastasını karıştırarak kızartın.
3 Kalıba dökün ve yumurta ile bir deliğe bastırın.
4 Yumurta akı köpükler.
5 İnce bir köpük oluşturmak için 3 damla limon suyu sıkın.
65 gram beyaz şeker ekleyin.
7 Islak köpürene kadar çırpın.
8 Süt kabına 20 gram beyaz şeker, 40 gram maltoz ve 25 gram su dökün.
9 Karıştırın ve büyük kabarcıklar oluşana kadar pişirin, kısık ateşe çevirin ve bir dakika daha pişirin.
10 Akabilen bir durum. Çok kalın olmayın.
11 Islatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Şurubu beze dökün.
13 Kalın bir duruma gönderildiğinde, çizgiler kolayca kaybolmayacaktır.
14 Marşmelov hamurunun bir kısmını çıkarın, küçük bir kaseye koyun, kakao tozunu eleyin ve iyice karıştırın. Bunları sırasıyla krema poşetlerine koyun.
15 Önce beyaz macunu oluğa sıkın ve ardından kalıbı çıkarmak için kakao hamurunu kullanın. Yüzeye bir kat pişmiş mısır nişastası serpin ve yarım saat bekletin.
