Börülce
500 g
Domuz göbeği
250 g
Takviyeler Biber yağı, tuz, beş baharat tozu, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, un, un Börülce keçiboynuzu mantısı nasıl yapılır 1 Önce iyi erişteleri bir kenara koyun ve uyanık kalın 2 domuz göbeği hazırlayın 3 Pişirme şarabı, soya sosu, beş baharat tozu, öğütülmüş zencefil ve uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 beyaz börülce 5 küçük parçalar halinde kesin 6 Daldırılmış et dolgusunu koyun ve iyice karıştırın. 7 Sonra köfte yapabilirsiniz, sardıktan sonra bir tencerede haşladıktan yaklaşık beş dakika sonra pişirin.