istiridye
750 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 30g tuz 5g kırmızı biber uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda zencefil uygun miktarda sarımsak uygun miktarda kişniş uygun miktarda Baharatlı tavada kızartılmış istiridye 1 İstiridyeleri hafif tuzlu suya batırın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Malzemeleri iyice kesin. 3 Bitkisel yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 4 İstiridyeleri ekleyin ve açılıncaya kadar karıştırarak kızartın. 5 Tuz ve kişnişi ekleyip bir süre kavurun. 6 Dışarıda pişirin.