Malzemeler
jambon
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil biber, sarı biber, yeşil soğan, 2 zencefil, 3 dilim sarımsak, 2 diş hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı
Renkli biberle jambon nasıl yapılır 1 Jambonu gece boyunca hafif tuzlu suda bekletin, sonra iki kez suyla yıkayın ve daha sonra bir buharlayıcıda buharlayın.
2 Küçük bir parça buharda pişirilmiş jambonu alın ve ince dilimler halinde doğrayın, yeşil soğanları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Sarı biber, yeşil biber ve kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin.
4 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın.
5 Renkli biberleri ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
6 Renkli biberleri baharatlamak için biraz tuz ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
7 Dilimlenmiş jambonu ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
8 Küçük bir kaşık şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9 Yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve bir tabağa koyun.
-
- Düşük kalorili ballı tost
-
- Bağırsak Çörekler
-
- Soğanlı kızarmış domuz pastırması
-
- Çok tahıllı siyah ekmek
-
- Beş kırmızı çorba
-
- Lifei San Zhu Akciğer Çorbası
-
- Tam Buğdaylı Hindistan Cevizli Çörek
-
- Az yağlı sebzeli ekmek
-
- Baharatlı marul kızarmış karides
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Tavada Sarımsak Pastırmalı Domuz Kanı Köfte
-
- Siyah üç pirzola
