Malzemeler
Domuz ciğeri
Bir çift
Takviyeler: domuz yağı, tuz, hayat tozu, kurutulmuş ürün 30 gr, zencefil, bir parça çimen meyvesi, iki tavuk esansı
Lifei San domuz akciğer çorbası yöntemi 1 Satın alınan domuz akciğerlerindeki trakea ve kan damarlarını delmek için bir bıçak kullanın, ardından kan lekelerini temizlemek için suya koyun, ardından soğuk su altında tencereye dökün ve haşlayın.
2 Beyazlatılmış domuz ciğerlerini çıkarın, köpüğü yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Wok'a bir kaşık domuz yağı koyun, zencefil dilimlerini ekleyin ve aromayı karıştırın.
4 Kesilmiş domuz ciğerlerini koyun ve bir süre karıştırın ve ardından domuz ciğerlerini karıştırarak kızartın.
5 Su buharını kızartın ve kaynatmak için bir tencereye sıcak su dökün.
6 Haşlanmış domuz ciğerini ve çorbasını kaynayan bir tencereye dökün ve pişirin, iki çimen meyvesi ve pişirmek için uygun miktarda tuz ekleyin.
7 Lifei Tozu Koy
8 Örtün ve bir saat pişirin.
9 Lifei San ve domuz ciğerleri pişirildikten sonra, yemekten önce baharatlamak için uygun miktarda tavuk özü ekleyin. (Lifeisan piştikten sonra kökleri yumuşak ve pudralı olacak, bu da lezzetli olacaktır)
-
- Az yağlı sebzeli ekmek
-
- Baharatlı marul kızarmış karides
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Tavada Sarımsak Pastırmalı Domuz Kanı Köfte
-
- Siyah üç pirzola
-
- Hong Kong Usulü Tost
-
- Baharatlı Çift Biberli Tavuk
-
- Özel Dana Erişte
-
- Dilim kulak çorbası
-
- Hamburger
-
- Denizaltı Burger
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Yosunlu Patates Püresi
