Kabak veya tatlı patates ve mor patatesi önceden yıkayın, soyun ve dilimleyin, bir tencereye koyun ve daha sonra kullanmak için buharda pişirin, balkabağı veya tatlı patatesi bekleyin (her birinin yarısını kullandım) Sıcak olmadığında ince şeker ve mayayı ilave edin ve tatlılığa göre şeker miktarını ekleyin ~
Çamura bastırın ve eşit şekilde karıştırın ~
Kabak tatlı patatesin su içeriğine göre unu ekleyin, yavaş yavaş unu ekleyin ~
Önce yemek çubuklarıyla karıştırın ~
Sonra (bebeğinizin) temiz tombul ellerini kullanarak pürüzsüz bir hamur elde edin ~
Sıcak bir yerde streç film ile kaplayın ve mayalayın ~
Mor patatesi püre haline getirdikten sonra süt tozu ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın ~
Hamur, boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir ve içi bal peteği şekline dönüşür ~
Pürüzsüz bir hamur yapın ve küçük porsiyonlara bölün ~
Torbayı açın ve mor patates dolgusunu koyun ~
Sıkıca kapatın ~
Ters çevirin ve bir pastanın içine bastırın ~
Üzerini streç filmle örtün ve tekrar mayalayın.Fırın içine koyup 50 derecede mayalanması için yaklaşık 20 dakika biraz su püskürtebilirsiniz ~
Düz tabanlı, yapışmaz bir tavanın veya elektrikli fırın tepsisinin yüzeyine tereyağı sürün ve kısık ateşte kızartın.Kısa ateşte olmalıdır, aksi takdirde dışı hırpalanır ve içi pişmez
Sabırlı olun ve her iki tarafın da kızarana kadar kızarmasını bekleyin
Süper lezzetli ve besleyici, bebek yeterince yiyemiyor