Pekin atıştırmalıkları yapmak için eşek rulo-mikrodalga fırın - Yemeği
"Soya fasulyesi erişteleri, eşek tamburunun dış katmanına yuvarlanır, bu nedenle buna fasulyeli erişte keki denir - bu ciddi bir isim ve neredeyse hiç kimse bilmiyor. Takma ad daha sevimli ve etkileyici. Gerçek eşek rulosu, yapışkan bir hamur oluşturmak için su ve sarı pirinç eriştelerinin buharda pişirilmesi, ardından fasulye ezmesi veya esmer şeker ile yuvarlanmasıyla yapılır. Bununla birlikte, pek çok insan sarı pirinç eriştesi kullanmaz ve çoğu yapışkan pirinç eriştesi kullanır. Ne kullanırsanız kullanın, yapışkan ve lezzetlidir. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 150 gram
- Mısır unu 35 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Pişmiş Fasulye Erişte Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
Bir kaseye bir kat yağ sürün (kaseye yapıştırmayın, hamuru alırken yapışması kolay değildir)
-
Yapışkan pirinç unu ve mısır nişastasını 2 kaseye koyun
-
3 Hamur yapmak için uygun miktarda su ekleyin
-
4 Mikrodalgaya koyun ve 2 dakika yüksek ateşte
-
5 Çıkarın ve karıştırın (güç kazanmak kolay)
-
62 dakika daha ekleyin, eğer hamur viskozitesi düşükse 1 ila 2 dakika daha ekleyebilirsiniz
-
7 Hamuru sıcak olmayana kadar kurutun ve bir top halinde yoğurun (böylece ellerinize yapışmasın)
-
8 Kırmızı fasulye ezmesini hazırlayın, doğrama tahtasına biraz su serpin veya bir kat fasulye erişte yayın (yapışmayı önlemek için)
-
9 Hamuru dikdörtgen şeklinde açın.
-
10 Bir kat fasulye ezmesi yayın
-
11 topla
-
12 Serpme fasulyeli erişte
-
13 Parçalara ayırın ve yiyin
İpuçları
Hamuru alırken ellerinize yapışmaması için ellerinizi biraz suya batırın Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası üzerine biraz su serpin veya bir kat fasulyeli erişte yayın. Saqima Duygular
önceki
