Tel şehriye
500 g
Keçiboynuzu
500 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü ve tavuk Fasulye ile erişte nasıl yapılır 1 hammadde resmi 2 Erişteleri bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin 3 Fasulyeleri yıkayın ve dilimlere ayırın 4 yeşil soğan zencefil 5 Birkaç domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin 6 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve aroma için kızartın 7 Domuz göbeğini ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın 8 Soya sosu ekleyin ve renk için kızartın 9 Et suyu (veya kaynar su), pişirme şarabı ve tuzu ekleyin Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.Sonra fasulye ve tavuk özünü ekleyin ve 5 dakika daha kaynamaya devam edin 10 Erişteleri kaseden çıkarın 11 Et, sebze ve çorbayı dökün 12 İyice karıştırın 13 Buharlı pişiricide 10 dakika buharda pişirmeye devam edin 14 Tamam