Malzemeler
Domuz erik eti
200 g
Sarımsak filizi
150 g
Acı biber
3
Yardımcı malzemeler: Teriyaki sosu, doğru miktarda Shacha sosu, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı pul biber, doğru miktarda
Yakiniku pilavı yöntemi 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin.
2 Teriyaki sosu ve shacha sosunu 1: 1 eşit şekilde karıştırın
3 Sarımsak filizlerini daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
4 Et dilimlerine ikisini kalın olarak karıştırın ve iyice karıştırın.
5 Uygun miktarda öğütülmüş zencefil ekleyin
6 Kıyılmış sarımsak.
7 Karabiber, pirinç şarabı ve beyaz şekeri eşit şekilde karıştırın. Bir süre marine edin.
8 Bir süre marine edin.
9 Yapışmaz tavaya az miktarda zeytinyağı dökün.
10 Eti tavaya koyun ve eti kızartırken kızartın, çubuklarla karıştırın.
11 Eti yarı pişmiş olarak kızartın, sarımsak filizi, kırmızı biber ve toz kırmızı biber ekleyin ve kızartmaya devam edin.
12 Sarımsak filizleri yumuşayana kadar sotelendikten sonra üzerine az miktarda pirinç şarabı koyun, üzerini örtün ve 1 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
13 Pirince beyaz susam tohumu ve susam yağı koyun ve iyice karıştırın
14 Kaseye bir kat pirinç yayın.
15 Kavrulmuş eti üstüne koyun.
-
- Karabiberli Kızarmış Karides
-
- Kereviz ve patates parçaları
-
- Çıtır Tavuk Tendonları
-
- Kestaneli tavuk
-
- Kokulu Edamame
-
- Norveç tatlılarında örtük çiftçi kızı
-
- Baharatlı fıstık
-
- Doğranmış domuz eti ve kuru fasulye lor sosu
-
- Taze Soğanlı Izgara Mevsimlik Balık
-
- Kızarmış kereviz
-
- Tavada kızartılmış istiridye soslu civciv lahanası
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
